3月1日，“中国白酒之乡·射洪”餐饮产业招商引资推介会在成都举行。会上集中签订7项投资合作协议，包括四川沱牌绿色生态食品产业园与四川大学农产品加工研究院签订战略合作协议，舍得酒业股份有限公司与四川轻化工大学签订白酒智能酿造工程技术探讨研究中心合作协议等。射洪市人民政府还分别与6家企业签订5项投资合作协议，涉及酒业人机一体化智能系统、绿色数字化包装等合作领域。该市提出，到2030年将建成以沱牌舍得为核心的600亿元白酒产业，以及预制菜、精酿啤酒、包装材料3个百亿产业，同步发展酒粮等一批配套产业，构建“6+3+N”千亿级餐饮产业集群。

  3月1日，胡润研究院发布《2023中国高净值人群品牌倾向报告》。报告数据显示，2022年，胡润研究院定义的中国高端消费市场规模收缩至1.65万亿元，同比下降近5%，其中高端烟酒茶市场规模超3,300亿元。

  在最青睐的酒类品牌中，路易十三蝉联最青睐的洋酒品牌第一名，人头马排在第二名，拉菲排在第三名；皇家礼炮当选最青睐的调和型威士忌品牌第一名，芝华士和百龄坛分别排在第二和第三名；拉斐当选最青睐的高档葡萄酒品牌第一名，拉图和勃艮第分别排在第二和第三名；茅台当选最受青睐的白酒品牌第一名；今年胡润至尚优品新增了最受高净值人群青睐的高端酱香型白酒新势力品牌研究，衡昌烧坊获得第一名，上海贵酒和肆拾玖坊排在第二和第三名；五粮液获得最青睐的浓香型白酒品牌第一名，国窖1573和梦之蓝排在第二和第三名，剑南春排在第七名。

  3月2日晚间，泸州老窖发布关于董事会秘书辞职的公告。据公告显示， 王洪波因工作调整，申请辞去泸州老窖董事会秘书职务，辞职后王洪波仍担任泸州老窖董事、常务副总经理，子公司泸州老窖国际发展（香港）有限公司董事长，泸州老窖进出口贸易有限公司执行董事职务。

  泸州老窖在公告中表示，根据《深圳证券交易所股票上市规则》相关规定，王洪波辞职后，暂由公司董事长刘淼代行董事会秘书职责，公司将尽快完成董事会秘书的选聘工作。

  据茅台葡萄酒公司官微消息，3月1日，茅台集团与秦皇岛市政府在茅台凤凰庄园举行交流座谈，双方就加速推进茅台葡萄酒工厂搬迁项目、商业一体化建设等相关事宜作沟通交流。其中，李春风以茅台葡萄酒公司党委书记职务出席座谈。这在某种程度上预示着李春风已正式出任茅台葡萄酒公司党委书记，此前这一职务由司徒军担任。

  2月28日上午，汤沟酒业召开2023年销售工作会议，董事长朱耀汇提出“1234567”的工作思路：锚定“1个目标”，确保完成全年25亿目标任务；抓好“2项核心”工作，产品与招商；提升“3个力”，市场覆盖力、产品影响力、汤沟品牌力；做好“4个增量”，线上销售增量、高端定制增量、强势渠道增量、社区团购增量；推动“5个协同赋能”，文化赋能、品牌赋能、体制赋能、组织赋能、线个强力突破”，强力突破价格带的补充、强力突破县5000万市场、市亿级市场，强力突破产品落地、强力突破管理流程的优化、强力突破南京运营中心和南京市场、强力突破数字化营销落地；还要具备“7个心”。

  2月28日，京东科技供应链金融科技部相关负责这个的人说，京东供应链金融科技2023年将实施“135战略路径”，重点聚焦制造业、消费品、能源化工、交通物流、ICT五大行业，助力核心企业数字化升级，并提升产业链上的中小微企业融资可获得性。多个方面数据显示，2023年1月至2月，京东供应链金融科技为产业链中小微公司可以提供的融资额度接近500亿元，同比增长13%。在融资流向上，生鲜冻品、白酒副食等大消费领域占47%。

  温暖的夏季促使阿根廷大部分葡萄酒产区提前进入采收期，尽管到目前为止质量看起来不错，国家葡萄栽培研究所（National Viticulture Institute）预测这将是自1960年有记录以来产量最低的一年。 受霜冻等不利天气影响，估计今年的收成将比去年下降21%。门多萨产区受影响最严重，估计减产23%。

  总体来说，今年收获期普遍提前，Lujan de Cuyo产区慢慢的开始收获红葡萄品种，比一般的情况提前了10天。

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