1月3日，据英国《金融时报》报导，跟着法国顾客转向啤酒、烈酒和无酒精饮料，法国国内红酒销量急剧下降。波尔多葡萄酒职业协会（CIVB）称，自1970年代以来，法国红酒消费量已下降约90%。

  Nielsen的数据也显现，自1945年以来，法国的葡萄酒总消费量下降了80%以上，且这一趋势正在加快，年轻一代购买的红酒量仅为千禧一代的一半。CIVB董事会成员Jean-Pierre Durand表明：

  每一代法国人的喝酒习气都在改动。假如祖父每年喝300升红酒，父亲喝180升，儿子或许只喝30升。

  值得注意的是，并非一切类别的葡萄酒都遭到了平等影响。据报导征引的一位葡萄酒买家Thomas Castet的话称，“产值大、单宁含量高的红葡萄酒正在一会儿就下降，并且跟着代代替换，这一趋势正在加快”。

  对此，一些酒庄开端采纳应对办法。在波尔多运营酒庄Château Mauvinon的Brigitte Tribaudeau表明，她早在多年前就注意到年轻人喝酒习气的改动，并从2018年开端出产白葡萄酒和橙葡萄酒，并正在测验低酒精含量的葡萄酒。

  但也不是一切酒庄都能或乐意做出改动。从红葡萄酒转向白葡萄酒出产需求很多出资新的葡萄藤和设备，且部分产区不适合栽培多种类的葡萄。此外，一些酒庄出于传统或本钱考虑，对立异、营销持谨慎态度。

  不过，年轻人喝酒偏好的改动仅仅根本原因之一，气候均匀状况随时刻的改动、海外需求下降以及产能过剩等问题也给法国葡萄酒职业带来了应战。2024年，许多酒庄由于遭到高温文霉菌的影响，收成会下降。有出产商表明，产值过剩和很多低端葡萄酒的存在损害了以“高端葡萄酒”出名的波尔多的形象。当地也不得不开端根除多达9500公顷的葡萄藤，以按捺过度出产和疾病传达。

  在法国，有些葡萄酒的价格仅为每瓶2.50欧元。葡萄酒出产商AdVini的负责人Durand表明：

  咱们不能持续出产人们不喝的葡萄酒，当现有形式失效时，咱们一定要习惯。未来，商场对低端葡萄酒的需求将很小，由于年轻一代更垂青质量而不是数量。”

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