【48812】白兰地是归于什么酒?名人精英更爱路易十三
白兰地是归于什么酒?从广义上来说,白兰地是以葡萄等生果为质料酿造,再经蒸馏而成的烈酒;但关于任何热爱生活、寻求档次的雅士而言,白兰地不仅仅是佳酿,更是艺术品。英国诗人塞缪尔约翰逊曾在诗中写道“葡萄予后生,钵酒惠成人。唯此白兰地,留赠我英豪。”假如塞缪尔要将白兰地作为礼赠,那么路易十三便是不贰之选。
酒客们必定对这句话并不生疏:“一切的干邑都是白兰地,但不是一切的白兰地都是干邑。”那是由于,只要产自法国干邑区域的白兰地才干被称作干邑。干邑在法国,类似于我国茅台、西湖龙井之类的存在,而路易十三便是干邑中的精品。它由保尔埃米尔雷米马丁(Paul mile Rmy Martin)于1874年创建,每一瓶都凝聚了历代酿酒大师一生的精深技艺,其诞生进程真实令人入神。白垩色的疏松土壤,夏朗德区域山沟高雅的曲线,东面的马斯夫中央山脉,西面从大西洋涌入的湾流,这一切重要的条件交融在一起,为大香槟区优质葡萄蒸馏而来的生命之水赋予了优秀的陈酿潜质。还有那些当地的葡农、蒸馏师将他们的技艺代代相传,从挑选葡萄、蒸馏,到装桶、醇化,再到天才酿酒师的精心分配,一整套共同的酿造艺术,才为路易十三带来了超凡的口感与灵气飞扬的酒魂。
在20世纪,路易十三别出心裁,好像一位“永存的法国艺术大使”。在1900年的世界博览会上,路易十三锋芒毕露,随后,它登上今世最奢华的航线东方快车,也成为了欧洲皇室的宠儿。1904年,为树立英法友爱邦交,法国大使将路易十三带到英国皇家餐桌,标志着两国友谊长存;1938年,法国共和党总统在凡尔赛富丽的镜厅用路易十三盛情款待英国女王。从英国、瑞典到挪威,从奥匈帝国到俄国历代沙皇,从巴伐利亚到巴登-符滕堡州的皇室,路易十三作为佳酿,尽显王者之风。
路易十三不仅是名人的宠儿,更是成功的标志。1951年,温斯顿邱吉尔在英国用它庆祝自己大选取胜,32年后,拳击选手拉里霍尔姆斯用它来庆祝自己夺冠。假如你要问白兰地是归于什么酒,该怎么正确的挑选,纵观各地风云人物的偏爱之选,了。